Resep Tahu Walik Olahan Tahu Yang Kekinian

Akhir-akhir ini sering terdengar olahan tahu yang cukup populer dan berhasil membuat sebagian besar orang merasa penasaran dengan bentuk dan rasanya. Tidak ketinggalan tentunya saya juga begitu hehe. Namanya Tahu walik, pertama mendengar namanya saya sempat berpikir bahwa tahu walik itu olahan tahu yang hanya dibolak-balik saja. Eh ternyata oh ternyata ada cara tersendiri untuk membuat resep yang satu ini.

Saat ini saya masih merasa heran, kenapa sebelumnya tidak terpikirkan oleh saya bahwa tahu walik itu bentuknya seperti itu. Tahu walik ternyata sudah banyak didapatkan di berbagi kota. Ada tahu walik khas Surabaya, tahu walik khas Banyuwangi dan lain sebagainya. Untuk kamu yang penasaran dengan Tahu walik, berikut adalah resep dan cara membuat Tahu walik.

Langkah Membuat Tahu Walik

Resep Tahu Walik kali ini mungkin akan sedikit berbeda dengan resep yang lainnya. Karena disini saya akan menambahkan beberapa bahan tambahan untuk membuat tahu walik.

Nah, sebenarnya apa to Tahu walik itu?

Jadi, Tahu Walik itu merupakan salah satu olahan tahu yang saat ini sedang banyak digemari sebagaian orang. Tahu walik adalah olahan dari tahu pong yang diwalik atau dibalik sesuai dengan namanya. Yaitu bagian dalam berada di luar, dan bagian luar berada di dalam. Untuk lebih jelasnya berikut Resep Tahu Walik selengkapnya.

Bahan-bahan

• 10 buah tahu pong
• 250 gram daging ayam giling
• 3 sdm tepung tapioka
• 4 sdm tepung terigu
• 1 batang daun bawang iris tipis
• 1 sdt garam
• Air secukupnya
• Penyedap secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu halus

• 2 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah

Cara membuat

1. Sayat bagian tahu pong sebelah saja, lalu balik dengan posisi bagian dalam berada di luar dan bagian luar berada di dalam.
2. Sementara itu campurkan semua bahan di atas hingga menjadi adonan.
3. Masukkan adonan kedalam tahu yang sudah dubalik tadi.
4. Lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, atau tahu terlihat kriwil-kriwil.
5. Sajikan dengan, saos sambal atau sesuai selera.

Penutup

Sangat simpel sekali sebenarnya Resep Tahu walik ini, dan sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah. Jangan lupa share dan kunjungi terus blog Panggulku untuk mendapatkan informasi lainnya. Terimakasih.

Reny

Saya hanya seorang pemalas yang selalu merindukan gajian tanpa bekerja.

Bagikan Artikel ini