Resep Dan Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Mudah Dan simpel

Dikesempatan kali ini saya masih akan berbagi informasi seputar kuliner. Yang tentunya lengkap dengan resep dan cara pembuatannya. Kuliner yang akan saya bahas kali ini adalah udang asam manis pedas. Kenapa dianamakan asam manis pedas, tentunya karena masakan ini memiliki cita rasa perpaduan antara asam, manis dan pedas hehe.

Biasanya kuliner yang satu ini menjadi salah satu makanan spesial di restoran-restoran dan selalu dipatok dengan harga yang lumayan mahal bagi kami kaum menengah kebawah hehe. Kenapa demikian, tentunya jawabannya karena udang sendiri memiliki harga yang cukup fantastis. Semakin besar ukuran udang maka akan semakin mahal pula harganya.
udang asam manis pedas

Untuk menyiasati mahalnya kuliner yang satu ini, kamu dapat mengambil solusi yaitu dengan memasaknya sendiri dirumah. Dijamin akan lebih menghemat budget yang kamu punya. Untuk membuat udang asam manis pedas ini tentunya memerlukan beberapa paduan bahan masakan sehingga menciptakan rasa yang sesuai dengan namanya. Nah, daripada saya ngomong panjang lebar disini ada baiknya langsung saja kita masuk pada topik bahasan kita berikut ini.

Proses Pembuatan Yang Cukup Mudah

Seperti yang kita ketahui, udang memiliki kandungan zat yang sangat baik untuk masa-masa pertumbuhan pada anak-anak. Karena udang meruapakan bahan masakan yang mengandung protein tinggi. Dan dapat dijadikan berbagai masakan yang enak seperti halnya yang aka saya bahas kali ini.

Udang asam manis pedas merupakan kuliner yang berbahan dasar udang tentunya. Yang dicampur dengan berbagai paduan bumbu dan rempah-rempah sehingga menghasilkan rasa yang cukup menarik. Berikut cara pembutannya.

Bahan-bahan
  • 500 gram udang (kupas dan potong kepalanya)
  • 1 buah tomat dibelah 4
  • 5 sdm saus sambal
  • 1 buah bawang bombay iris tipis
  • 5 sdm saus tomat
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus
  • 5 buah bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • Lada bubuk, garam, gula, penyedap secukupnya
Cara membuat
  • Goreng udang hingga matang dan tiriskan. 
  • Tumis bawang bombay hingga harum. 
  • Masukkan bumbu halus dan juga potongan tomat, saus tomat, saus sambal. 
  • Kemudian tambahkan sedikit air dan tunggu hingga mendidih. 
  • Masukkan udang aduk rata dan masak hingga bumbu benar-benar meresap.Angkat dan sajikan. 

Akhir Kata

Nah, gimana cukup mudah sekali kan cara membuat udang asam manis pedas ini. Semoga bermanfaat dan sampai disini dulu perjumpaan kita hari ini. Jangan lupa share dan kujungi terus blog Pangguku. Terimakasih.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas Mudah Dan simpel"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel