Cara Mudah Membuat Nasi Tumpeng Dan Hiasannya
Pertama-tama terelebih dahulu saya ucapkan Dirgahayu Republik Indonesia yang ke-73. Semoga semakin maju dan lebih baik lagi tentunya amin. Oke, berhubung masih dalam suasana memperingati hari kemerdekaan kali ini saya akan berbagi resep yang sekiranya ada hubungannya dengan hari kemerdekaan ini.
Kuliner yang satu ini sering kali digunakan untuk merayakan sesuatu. Nama kuliner ini sudah pasti adalah nasi tumpeng. Untuk memeperingati hari kemerdekaan ini tidak sedikit yang memilih memperingati hari ini dengan cara membuat nasi tumpeng sebagai wujud rasa syukur. Dan membagikannya kepada setiap orang yang hadir ataupun para undangan.
Selain itu, kuliner yang satu ini juga sering digunakan untuk merayakan ulang tahun seseorang. Dan jika bagi masyarakat pesisir nasi tumpeng ini sangat berperan penting ketika ada acara larung sesajen yang biasa dilakukan masyarakat pesisir sebagai persembahan kepada penguasa lautan. Sebenarnya itu merupakan mitos yang masih berkembang dikalangan masyarakat pedesaan. Dan sudah terbilang menjadi sebuah tradisi. Dengan melarung nasi tumpeng beserta seserahan lainnya ke tengah lautan berharap dijauhkan dari marabahaya ketika di laut dan selalu mendapat hasil yang melimpah. Dan untuk lebih lengkapnya tentang nasi tumpeng ini, simak yang berikut ini tetap di blog Panggulku tentunya.
Pembuatan nasi tumpeng selalu berhubungan erat dengan berbagai hari-hari besar maupun untuk menunjukkan rasa syukur atas nikmat yang telah diterima. Nah, untuk lebih lengkapnya berikut langkah-langkah pembuatannya.
Bahan-bahan
Kuliner yang satu ini sering kali digunakan untuk merayakan sesuatu. Nama kuliner ini sudah pasti adalah nasi tumpeng. Untuk memeperingati hari kemerdekaan ini tidak sedikit yang memilih memperingati hari ini dengan cara membuat nasi tumpeng sebagai wujud rasa syukur. Dan membagikannya kepada setiap orang yang hadir ataupun para undangan.
Selain itu, kuliner yang satu ini juga sering digunakan untuk merayakan ulang tahun seseorang. Dan jika bagi masyarakat pesisir nasi tumpeng ini sangat berperan penting ketika ada acara larung sesajen yang biasa dilakukan masyarakat pesisir sebagai persembahan kepada penguasa lautan. Sebenarnya itu merupakan mitos yang masih berkembang dikalangan masyarakat pedesaan. Dan sudah terbilang menjadi sebuah tradisi. Dengan melarung nasi tumpeng beserta seserahan lainnya ke tengah lautan berharap dijauhkan dari marabahaya ketika di laut dan selalu mendapat hasil yang melimpah. Dan untuk lebih lengkapnya tentang nasi tumpeng ini, simak yang berikut ini tetap di blog Panggulku tentunya.
Resep Dan Cara Pembuatan Hiasannya
Nasi tumpeng merupakan kuliner khas Indonesia yang pada umumnya berbahan dasar nasi kuning. Yang kemudian dilengkapi dengan berbagai tambahan sayur-sayuran dan beraneka lauk pauk sebagai pelengkapnya. Selain itu, membuat nasi tumpeng kini juga selalu dilengkapi dengan berbagai hiasan yang semakin mempercantik tampilan dari nasi tumpeng ini sendiri.Pembuatan nasi tumpeng selalu berhubungan erat dengan berbagai hari-hari besar maupun untuk menunjukkan rasa syukur atas nikmat yang telah diterima. Nah, untuk lebih lengkapnya berikut langkah-langkah pembuatannya.
Bahan-bahan
- 1 liter gram beras
- 100 cc air matang
- 750 cc santan kelapa
- 2 lembat daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 batang serai
- 3 cm kunyit
- Garam secukupnya
- Siapkan panci dan masukkan santan, garam, daun salam. Larutkan kunyit, serai, daun jeruk kedalam 100 cc air lalu saring. Jika sudah masukkan kedalam panci yang berisi santan.
- Kemudian aduk-aduk hingga cukup panas.
- Masukkan beras yang sudah dicuci. Masak hingga mendidih, jangan lupa untuk selalu diaduk-aduk.
- Angkat setelah santan menyusut.
- Setelah itu siapkan pengukus, dan kukus beras yang sudah setengah matang tadi untuk proses pematangannya. Kukus selama kurang lebih 35 menit.
- Setelah nasi matang, angkat nasi dan aduk-aduk dalam bakul supaya nasi lebih pulen. Setelah sekiranya nasi sudah sedikit dingin, masukkan nasi dalam cetakan berbentuk kerucut. Lalu keluarkan dan taruh pada tempat saji.
- Lengkapi dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, ikan goreng, tumis tempe tahu, urap dan berbagai lalapan lainnya.
- Bisa ditambah berbagai hiasan dari tomat yang dibentuk jadi bunga dan juga cabe merah besar yang dibelah-belah hingga menyerupai bunga sesuai selera kamu.
Belum ada Komentar untuk "Cara Mudah Membuat Nasi Tumpeng Dan Hiasannya"
Posting Komentar